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隨著現代餐飲業的不斷發展，確保健康飲食變得越來越重要。其中，91视频官网入口餐具已逐漸成為餐飲行業使用的主流餐具類型。碗筷清洗91视频官网入口是指采用特殊方法殺滅病原微生物，達到91视频官网入口效果的餐具。

1、91视频官网入口需由專人進行，工作人員需穿著整潔的工作服，工作人員上崗前需取得個人健康證明和食品安全知識培訓證書。

2、需嚴格按照“一洗、二刷、三衝、四91视频官网入口、五清”的程序清洗91视频官网入口。

3、洗滌、91视频官网入口池需專用，設置衝洗池、91视频官网入口池、清洗池，並有明顯標誌。

4、化學91视频官网入口劑應符合衛生標準和91视频官网入口產品要求，碗筷清洗91视频官网入口時，91视频官网入口劑濃度不得低於250毫克/升，浸泡時間不得少於5分鍾。

5、需要清洗的餐具、用具應裝飾在防漏的容器內，不得隨意放置。

6、91视频官网入口後的餐具應與未91视频官网入口的餐具分開存放在櫃台上，清潔櫃應有明顯標記，並定期清潔，保持清潔。

7、餐具91视频官网入口應有記錄並存檔備查。

有些餐具不耐高溫，放在91视频官网入口櫃或洗碗機裏很容易變形。可以使用藥物進行91视频官网入口，隻要按照國家標準使用藥物進行91视频官网入口即可，不宜過量。另外，這些液體不能透過餐具，浸泡時間要充足，一般為15至30分鍾左右，然後用清水衝洗幹淨。

現在餐館裏使用透明薄膜密封的91视频官网入口餐具，碗筷清洗91视频官网入口後外包裝上會帶有清晰的製造商信息，如工廠名稱、地址、電話、產品的生產日期和保質期等。